saint-valentin
QUATREQUARTS D’AMOUR

Réalisation:

  • Préparez un appareil standard dans lequel vous mélangez des fleurs Power Flowers™ rouges fondues pour donner au gâteau une chaude couleur rouge.
  • Avec de la pâte à glacer liquide blanche et du Power Flowers™ rouge, confectionnez deux nappages.
  • Utilisez une fleur Power Flowers™ rouge pour préparer un nappage rose. Pour le deuxième nappage, utilisez 3 Power Flowers™ ou plus afin d’obtenir un rouge intense.
  • Après cuisson, nappez le gâteau en plusieurs étapes avec les deux nappages (voir la technique en page 64).
  • Sans attendre, tant que le nappage est frais, décorez de copeaux Blossoms à la fraise et de coeurs fleuris.

Réalisation:

  • Préparez un appareil standard dans lequel vous mélangez des fleurs Power Flowers™ rouges fondues pour donner au gâteau une chaude couleur rouge.
  • Avec de la pâte à glacer liquide blanche et du Power Flowers™ rouge, confectionnez deux nappages.
  • Utilisez une fleur Power Flowers™ rouge pour préparer un nappage rose. Pour le deuxième nappage, utilisez 3 Power Flowers™ ou plus afin d’obtenir un rouge intense.
  • Après cuisson, nappez le gâteau en plusieurs étapes avec les deux nappages (voir la technique en page 64).
  • Sans attendre, tant que le nappage est frais, décorez de copeaux Blossoms à la fraise et de coeurs fleuris.

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